La granadilla es una fruta originaria de los Andes, que se cultiva en la zonas altas de la región Huánuco, se beneficia de un clima templado y una tierra fértil. Además, tiene un sabor dulce y refrescante, con una pulpa suave y jugosa que contiene numerosas semillas comestibles. Su consumo aporta vitaminas A, C y del complejo B, así como minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio.