La papayita andina es una fruta originaria del Perú, que se cultiva en las zonas andinas de nuestra región Huánuco. Se caracteriza por su sabor agridulce, su aroma intenso y su alto valor nutricional, posee vitamina A y C, fibra de potasio, magnesio y es un antioxidante, a la vez, cuenta con una enzima digestiva llamada "papaína", que ayuda en la digestión. Es una excelente opción para el mercado internacional, ya que el 80%  de su producción anual es orgánico destinado a la exportación.